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食品安全漏洞百出,印邀百事做学生餐

印度总理纳伦德拉·莫迪政府对学生营养午餐项目颇为重视。政府这次邀请的项目合作者是世界最大零食生产商美国百事可乐公司。
 
22亿美元资助午餐
 
印度食品加工工业部长哈尔西姆拉特·考尔·巴达尔26日说,政府希望百事帮忙研制有营养的加工食品,作为全印度的学校营养午餐。
 
美国彭博新闻社27日援引巴达尔的话说:“我建议他们研发健康且包含蛋白质的产品。大家现在生活节奏变快,如果这类产品推出,孩子们将极大受益。”
 
印度公办学校的午餐包含米、面、蔬菜和鸡蛋等食物,按照当地习惯烹制。莫迪政府本财年划出大约1320亿卢比(约合22亿美元),资助学校营养午餐项目。
 
不过,营养午餐项目的最大败笔在于腐败和卫生不达标引起的食物中毒。去年,23名印度学生因食用遭杀虫剂污染的饭菜死亡。
 
减少糖分含量
 
巴达尔要求百事首席执行官因德拉·努伊降低百事饮料的含糖量。世界卫生组织预测,到2015年,印度大约31%的成年男子体重将超重,这一数字在十年前为22%。
 
百事去年说,到2020年,百事将与合作伙伴投资3300亿卢比(54.5亿美元),在印度扩大生产和增加新产品。除碳酸饮料外,百事同样在印度销售果汁、薯片、煎炸食品和麦片。

 





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